লম্বা হতে কী খাবেন, কী ব্যায়াম করবেন? প্রাকৃতিক উপায়ে উচ্চতা বাড়ানোর সহজ উপায়
আয়নার সামনে দাঁড়িয়ে নিজেকে দেখে অনেকেরই মনে জাগে ‘আর কয়েক ইঞ্চি লম্বা হতে পারলে বোধহয় দেখতে আরও ভালো লাগত!’ এই চিন্তা থেকে অনেকেই খাবারের তালিকায় নানা পরিবর্তন আনেন, প্রতিদিন ঝুলন্ত ব্যায়াম কিংবা দড়িলাফ শুরু করেন, আবার অনেকে উচ্চতা বৃদ্ধির ভুয়া প্রসাধনী বা সাপ্লিমেন্টের ফাঁদেও পা দেন।
দৈনন্দিন খাদ্যে গরুর মাংস; কতটুকু খাওয়া নিরাপদ?
গরুর মাংস আমাদের দৈনন্দিন খাবারের তালিকায় একটি পরিচিত ও জনপ্রিয় খাদ্য। স্বাদে অতুলনীয় এই মাংস শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিনের অন্যতম ভালো উৎস হিসেবেও পরিচিত। গরুর মাংস খেলে শরীরে শক্তি জোগায়, রক্তস্বল্পতা কমাতে সহায়তা করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়—এমন ধারণা অনেকের মধ্যেই প্রচলিত। তবে সব ভালো খাবারের মতো গরুর মাংসেরও কিছু সীমাবদ্ধতা রয়েছে। প্রয়োজনের তুলনায় বেশি বা নিয়ম না মেনে গরুর মাংস খেলে হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ কিংবা কোলেস্টেরলজনিত সমস্যার ঝুঁকি বাড়তে পারে। বিশেষ করে যাদের আগে থেকেই কিছু শারীরিক জটিলতা রয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে সতর্কতা আরও জরুরি।
কাজু বাদাম: পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
কাজু বাদাম একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিগুণে ভরপুর বাদাম, যা কাঁচা কিংবা ভাজা দুইভাবেই খাওয়া যায়। এতে থাকা নানান ভিটামিন, খনিজ ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট শরীরকে সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। নিয়মিত কাজু বাদাম খাওয়া ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং বিভিন্ন ধরনের খাবারের স্বাদও বাড়ায়। রান্না, সালাদ কিংবা নাস্তা—সব ক্ষেত্রেই কাজু বাদাম একটি উপকারী ও পুষ্টিকর উপাদান।
র্যাকলেট চ্যাম্পিয়নশিপ: পনিরের খাবার তৈরিতে ১৩টি দেশের প্রতিযোগীর অংশগ্রহণ
সুইজারল্যান্ডে হয়ে গেলো র্যাকলেট চ্যাম্পিয়নশিপ। পনিরের তৈরি ঐতিহ্যবাহী এ সুইস খাবার তৈরিতে অংশ নেন ইউরোপের ১৩টি দেশের প্রতিযোগী। বিচারকদের সামনে পরিবেশন করা হয়, পনিরের তৈরি মুখরোচক দেড়শটিরও বেশি খাবার।
আক্রান্তের ৭ বছর আগেই শনাক্ত হবে ক্যান্সার: অক্সফোর্ড
আক্রান্ত হওয়ার ৭ বছর আগেই ক্যান্সার শনাক্ত সম্ভব? শুধু রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে এটি করা সম্ভব বলে দাবি অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের। তারা বলছে, রক্তের প্রোটিন বিশ্লেষণের মাধ্যমে প্রতিরোধ করা যাবে ক্যান্সার।