ঈদের আনন্দে স্বাস্থ্য সুরক্ষা: কী খাবেন কী খাবেন না জেনে নিন
রমজানের সিয়াম সাধনা শেষে আসছে খুশির ঈদুল ফিতর (Eid-ul-Fitr 2026)। উৎসবের এই দিনে ঘরে ঘরে তৈরি হয় পোলাও, বিরিয়ানি আর মাংসের নানা পদের মুখরোচক খাবার (Delicious and savory dishes)। তবে দীর্ঘদিনের নিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাসের পর হঠাৎ অতিরিক্ত তেল-চর্বিযুক্ত খাবার খেলে গ্যাস, অ্যাসিডিটি বা বদহজম (Gas, acidity, or indigestion) হতে পারে। তাই ঈদের আনন্দকে বিষাদমুক্ত রাখতে প্রয়োজন সচেতন খাদ্যাভ্যাস (Conscious eating habits)।
মিষ্টি মুখেও থাকবে না সুগারের ভয়! জেনে নিন চিনি ছাড়া সেমাই রান্নার সহজ পদ্ধতি
ঈদুল ফিতরের (Eid-ul-Fitr 2026) সকাল মানেই খাবার টেবিলে সুস্বাদু সেমাইয়ের আয়োজন। তবে যাদের ডায়াবেটিস আছে (Diabetes patients) বা যারা অতিরিক্ত ক্যালরি এড়াতে চান, তাদের জন্য প্রচলিত চিনিযুক্ত সেমাই (Sugar-added vermicelli) অনেক সময় ঝুঁকিপূর্ণ হয়ে ওঠে। স্বাস্থ্য সচেতনতা কিংবা শারীরিক সমস্যার কারণে অনেকেই চিনি এড়াতে চান। কিন্তু আপনি কি জানেন? চিনি ছাড়াও প্রাকৃতিক সুইটনার (Natural sweeteners) ব্যবহার করে অত্যন্ত সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর সেমাই (Healthy vermicelli recipe) তৈরি করা সম্ভব।
কম বয়সেই বাড়ছে হৃদরোগ ঝুঁকি, প্রতি চার রোগীর একজনই তরুণ
দিন দিনই নীরব ঘাতক হয়ে উঠছে ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, হৃদরোগ, মানসিক সমস্যাসহ নানা অসংক্রামক রোগ। গবেষণায় উঠে এসেছে বাংলাদেশে ৭১ শতাংশ মৃত্যু হচ্ছে এসব অসংক্রামক রোগে, যেখানে বেশিরভাগই অল্পবয়সী। চিকিৎসকরা বলছেন, বর্তমানে হার্টের সমস্যা নিয়ে কমবয়সী রোগী পাচ্ছেন প্রতি চারজনে একজন, যাদের অধিকাংশের বয়স ৩০ এর মধ্যে।
কুষ্টিয়ায় বিশ্ব ডায়াবেটিস দিবস উদযাপন
‘কর্মস্থলে ডায়াবেটিস সচেতনতা গড়ে তুলুন’ প্রতিপাদ্যে কুষ্টিয়ায় বিশ্ব ডায়াবেটিস দিবস পালিত হয়েছে আলোচনা সভা ও সচেতনতামূলক র্যালির মধ্য দিয়ে। আজ (শুক্রবার, ১৪ নভেম্বর) বেলা ১১টায় কুষ্টিয়া ডায়াবেটিস সমিতির আয়োজনে একটি বর্ণাঢ্য র্যালি শহরের বিভিন্ন সড়ক প্রদক্ষিণ করে ডায়াবেটিক হাসপাতাল চত্বরে এসে শেষ হয়। পরে সেখানে শুরু হয় আলোচনা সভা।
করলার তিতকুটে স্বাদে লুকিয়ে আছে বহু পুষ্টিগুণ
বাংলাদেশে করলা একটি অত্যন্ত পরিচিত সবজি। প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই কমবেশি এ সবজি রান্না করা হয়। যদিও করলার তিতকুটে স্বাদ অনেকের পছন্দ নয়, তবু এর পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা একে বিশেষ করে তোলে। করলা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হওয়ায় ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি উপকারী। এছাড়া এটি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে, ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখে এবং হজমে সহায়তা করে। নিয়মিত পরিমাণমতো করলা খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে। তবে সতর্ক থাকা প্রয়োজন, অতিরিক্ত বা ভুলভাবে করলা খাওয়ার ফলে শারীরিক অস্বস্তি ও কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। তাই এর গুণাগুণ পেতে পরিমিত মাত্রায় করলা খাওয়াই বুদ্ধিমানের কাজ।
ভারতে ওজন কমাতে ডায়াবেটিসের ওষুধ সেবন; বাড়ছে ঝুঁকি
ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় প্রস্তুতকৃত ওষুধের জয়জয়কার ওজন কমানোর ‘গেম চেঞ্জার’ হিসেবে। বিশেষ করে ভারতে জনপ্রিয়তা এতোটাই বেড়েছে যে, প্রশ্ন উঠছে চিকিৎসকের তত্ত্বাবধান ছাড়াই এসব ওষুধ ব্যবহার করে ওজন কমানোর ঝুঁকি নিয়ে। জীবনযাত্রার ধরন বদলেই যা অর্জন করা সম্ভব, সেখানে কেন ওষুধের দিকে ছুটছে মানুষ—প্রশ্ন উঠছে সেখানেই।
কাঁচা হলুদের ব্যবহার, উপকারিতা ও সম্ভাব্য ক্ষতি
গাছের কাণ্ড থেকে প্রাপ্ত এক প্রকার মসলা হলো হলুদ। রান্নায় এর ব্যবহার ব্যাপকভাবে লক্ষ্য করা যায়। হলুদ গাছের আদি উৎস দক্ষিণ এশিয়া। গাছের কাণ্ডকে কয়েক ঘণ্টা সিদ্ধ করা হয়, তারপর রোদে শুকানো হয়। এরপর এ কাণ্ড থেকে গাঢ় হলুদ রঙের গুঁড়া পাওয়া যায়। এ গুঁড়া দক্ষিণ এশিয়া ও মধ্যপ্রাচ্যের দেশে রান্নায় ব্যবহার করা হয়। রান্না করা ছাড়াও নানাভাবে কাঁচা হলুদ ব্যবহার করা হয়। কাঁচা হলুদের ব্যবহারে উপকার এবং অপকার বা ক্ষতি উভয়ই আছে।
অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনে বাড়ছে শিশুদের টাইপ টু ডায়াবেটিস, দীর্ঘমেয়াদী ক্ষতির আশঙ্কা
সারাদেশের মতো সিলেটেও প্রতিবছর আশঙ্কাজনকভাবে বাড়ছে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত শিশুদের সংখ্যা। বিশেষ করে টাইপ-টু ডায়াবেটিস। চিকিৎসকরা বলছেন, এ রোগে শুধু শারীরিকভাবেই নয় বরং মানসিকভাবেও দীর্ঘমেয়াদী ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছে শিশুরা। শিশুদের ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে শারীরিকভাবে সক্রিয়তা বাড়ানোর পাশাপাশি অস্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশন বন্ধেও অভিভাবকদের জোরালো ভূমিকার পরামর্শ ডাক্তারদের।
অভাবে আটকে ছিল কৃষক নেন্দু শেখের চোখের চিকিৎসা
মানিকগঞ্জ সদর উপজেলার গড়পাড়া ইউনিয়নের ঘোনা গ্রামের ৮০ বছর বয়সী কৃষক নেন্দু শেখ দীর্ঘ সাত বছর ধরে চোখের ঝাপসা সমস্যায় ভুগলেও কখনো চিকিৎসকের শরণাপন্ন হননি। অর্থনৈতিক সংকট এবং সচেতনতার অভাবে করাতে পারেননি চোখের চিকিৎসা। ধরে নিয়েছিলেন, বয়স বাড়লে এমনটা হওয়াই স্বাভাবিক।
লক্ষণ প্রকাশ না হওয়ায় কিডনির ৮০% বিকল হওয়ার পর রোগী বুঝতে পারেন
এক দশকে অন্তত এক কোটি মানুষ কিডনি রোগে আক্রান্ত হয়েছেন। লক্ষণ প্রকাশ না পাওয়ায় ৮০ শতাংশ কিডনি বিকল হওয়ার পর বুঝতে পারেন রোগীরা। শুরুতেই ডায়াবেটিক ও উচ্চ রক্তচাপ নির্ণয় ও চিকিৎসা নিশ্চিত করা গেলে অর্ধেকের বেশি রোগীর কিডনি বিকল রোধ করা সম্ভব। তবে ঘরে বসে ডায়ালাইসিস জনপ্রিয় করা গেলে বিকল কিডনি দিয়েও মানুষ কর্মজীবন চালিয়ে নিতে পারবেন বলে মত বিশেষজ্ঞদের।
দীর্ঘ ৭ বছর পর মায়ের সঙ্গে পুত্রের সাক্ষাৎ
এ যেন মাহেন্দ্রক্ষণ! দীর্ঘ ৭ বছরেরও বেশি সময় পর বড় পুত্রের সঙ্গে মায়ের সাক্ষাৎ। যে মা বিগত সরকারের নানা বঞ্চনার পরও নিজের সিদ্ধান্তে ছিলেন অটুট। নতি স্বীকারে ‘না’-তেই যিনি ছিলেন বদ্ধপরিকর। বিভিন্ন সময় বিদেশে সুচিকিৎসার আবেদন করেও যিনি বারবার প্রত্যাখ্যাত হয়েছেন। সেই মায়ের সঙ্গে পুত্রের কাঙ্ক্ষিত দেখা। সাবেক প্রধানমন্ত্রী ও বিএনপি চেয়ারপারসন খালেদা জিয়াকে ৭ বছর ৩ মাস পর কাছে পেলেন দলটির ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান ও তার বড় পুত্র তারেক রহমান।
হাসপাতালে নেয়া হয়েছে বিএনপি চেয়ারপারসন খালেদা জিয়াকে
আবারও হাসপাতালে নেয়া হয়েছে সাবেক প্রধানমন্ত্রী ও বিএনপি চেয়ারপারসন খালেদা জিয়াকে। বুধবার (১১ সেপ্টেম্বর)) রাত ২টায় রাজধানীর এভারকেয়ার হাসপাতালে নেয়া হয় তাকে।