মিষ্টি

জিআই স্বীকৃতি পেলো ব্রাহ্মণবাড়িয়ার ছানামুখী
ভৌগোলিক নির্দেশক বা জিআই পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে ব্রাহ্মণবাড়িয়ার ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি ছানামুখী। সুস্বাদু হওয়ায় পুরো দেশে চতুর্ভুজ আকৃতির এই মিষ্টির সুনাম রয়েছে। সম্প্রতি ছানামুখীকে ব্রাহ্মণবাড়িয়ার জিআই পণ্য হিসেবে স্বীকৃতির বিষয়টি শিল্প মন্ত্রণালয়ের অধীন পেটেন্ট, ডিজাইন ও ট্রেডমার্কস অধিদপ্তর (ডিপিডিটি) থেকে ব্রাহ্মণবাড়িয়া জেলা প্রশাসনকে জানানো হয়েছে।

জামালপুরের 'প্যারা সন্দেশ' এর সুনাম দেশ ছাড়িয়ে বিদেশে
প্রাচীনকাল থেকেই বাঙালির রসনা বিলাসে মিষ্টি জাতীয় খাবারের জুড়ি নেই। যেকোনো উৎসবে মিষ্টি বিতরণ বাঙালির বহু পুরানো প্রথা। আর হরেক রকম মিষ্টির ভিড়ে দীর্ঘদিন ধরে আলাদা জায়গা করে নিয়েছে জামালপুরের প্যারা সন্দেশ।