স্বাস্থ্যকর খাবার
ইফতারে মুড়ি কি সত্যিই স্বাস্থ্যকর? জানুন পুষ্টিগুণ এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সতর্কতা
রমজানে ইফতারের (Iftar) সময় মুড়ি বেশ জনপ্রিয়। ছোলা, পেঁয়াজু, বেগুনি বা জিলাপির সঙ্গে মুড়ির সম্পর্ক যেন অবিচ্ছেদ্য। কিন্তু সারাদিন রোজা রাখার পর খালি পেটে মুড়ি খাওয়া কি সত্যিই শরীরের জন্য ভালো? পুষ্টিবিদদের মতে, মুড়ি খাওয়ার ক্ষেত্রে কিছু নিয়ম মেনে চললে এটি শরীরের জন্য উপকারী হতে পারে।
এক কাপ ডালিমের দানা খেলে শরীরে কী কী ঘটে?
ডালিম (Pomegranate) কেবল দেখতে আকর্ষণীয় ও রসালো ফলই নয়, এর স্বাস্থ্য উপকারিতা বিজ্ঞানীদের কাছে এটিকে একটি 'সুপারফুড'-এ পরিণত করেছে। রসালো, সামান্য মিষ্টি ও টক স্বাদের এই ফলটিকে নিয়মিত খাদ্যতালিকায় যুক্ত করলে আপনার শরীরে কী ধরনের পরিবর্তন ঘটে, সেই সম্পর্কে কিছু তথ্যবহুল ও নতুন দিক নিচে তুলে ধরা হলো, যা সচরাচর সব ওয়েবসাইটে পাওয়া যায় না।