প্রতি শুক্রবারের মতো আজও (১ আগস্ট) বাজারে আসেন গৃহিণী সালমা কাশেম। বাজারের শুরুতেই ডিম কিনতে গিয়ে অবাক হয়ে যান। গত সপ্তাহে ১২০ টাকায় কিনলেও এবার ডজনপ্রতি দিতে হয়েছে ১৩০ টাকা। ক্ষোভ প্রকাশ করে বলেন, ‘এভাবে তো মধ্যবিত্তের নাভিশ্বাস উঠবে। কেউ তো দেখেও না।’
খুচরা বিক্রেতারা বলছেন, সরবরাহ কম আর চাহিদা বেশি থাকায় বাড়ছে ডিম ও মুরগির দাম। বাজারে বাদামি ডিম বিক্রি হচ্ছে ১৩০ টাকায়, আর সাদা রঙের ডিম বিক্রি হচ্ছে ১২০ টাকা ডজনে। অন্যদিকে, ব্রয়লার মুরগির দাম কিছুটা কমে কেজিপ্রতি ১৫০ টাকা হলেও সোনালি মুরগির দাম বেড়ে দাঁড়িয়েছে ৩০০ টাকায়।
বিক্রেতাদের দাবি, টানা বৃষ্টিতে রাজধানীতে মুরগি আনা ও সরবরাহে সমস্যা হচ্ছে। এই পরিস্থিতিতে দাম বাড়াটাই স্বাভাবিক।
টানা বৃষ্টি ও গরমের প্রভাবে কাঁচাবাজারেও অস্থিরতা দেখা যাচ্ছে। মানভেদে কাঁচা মরিচ ও টমেটো কেজিপ্রতি বিক্রি হচ্ছে ১৩০ থেকে ১৫০ টাকায়। অন্যদিকে কাঁকরোল, ঢেঁড়স, চিচিঙ্গা, বেগুন, ধুন্দলসহ অন্যান্য সবজি কেজিপ্রতি বিক্রি হচ্ছে ৪০ থেকে ৭০ টাকায়।
এদিকে, মাছের বাজারেও দেখা গেছে সরবরাহ সংকট। দেশি ও বিভিন্ন প্রজাতির মাছ তুলনামূলকভাবে কম দেখা গেছে বাজারে। তবে গরু ও খাসির মাংসের দাম এখনো স্থিতিশীল রয়েছে বলে জানিয়েছেন বিক্রেতারা।